Aminoácidos

Aminoácidos  

Están divididos entre los esenciales y los no esenciales 

Esenciales: no los puede sintetizar el cuerpo humano y no los fabrica

La siguiente lista estará 7 aminoácidos

 Isoleucina: Función: intervienen en la formación y reparación del tejido muscular.

Lisina: Es uno de los más importantes aminoácidos porque, en asociación con varios aminoácidos más, interviene en diversas funciones, incluyendo el crecimiento, reparación de tejidos, anticuerpos del sistema inmunológico y síntesis de hormonas.

Metionina: Colabora en la síntesis de proteínas y constituye el principal limitante en las proteínas de la dieta. El aminoácido limitante determina el porcentaje de alimento que va a utilizarse a nivel celular.

Fenilalanina: Interviene en la producción del Colágeno, fundamentalmente en la estructura de la piel y el tejido conectivo, y también en la formación de diversas neurohormonas.

Triptófano: Está implicado en el crecimiento y en la producción hormonal, especialmente en la función de las glándulas de secreción adrenal. También interviene en la síntesis de la serotonina, neurohormona involucrada en la relajación y el sueño.

Treonina: ayuda al hígado en sus funciones generales de desintoxicación.

Valina: Estimula el crecimiento y reparación de los tejidos, el mantenimiento de diversos sistemas y balance de nitrógeno.

 

No esenciales: los produce el cuerpo humano a continuación se mostrara la lista de estos aminoácidos no esenciales

En humanos se han descrito estos aminoácidos no esenciales para la nutrición: 

Alanina: interviene en el metabolismo de la glucosa y que froma piruvato a partir de su esqueleto carbonado

Asparagina:  interviene en el control metabólico de las funciones celulares en tejidos nerviosos y cerebrales

Aspartato: Es un potente  excitatorio cerebral estimula y participa en las conexiones cerebrales y el aprendizaje

Cisteina: Protege los glóbulos rojos de la sangre entre otras funciones

Glicina: Es un neurotrasmisor inhibidor en el sistema nervioso central 

Glutamato: es el excitador del sistema nervioso central de los mamíferos y actúa a través de receptores acoplados a canales iónicos

Glutamina: ayuda aprevenir complicaciones infecciosas

Hidroxilisina: ayuda en procesos de intoxicación

Hidroxiprolina: actúa a nivel de la epidermis y de la dermis y provoca el aumento de la síntesis

Prolina: está involucrada en la producción del colágeno. Está también relacionada con la reparación y mantenimiento de los músculos y huesos.

Serina: nos ayuda a mantener nuestras defensas en buen estado.

Tirosina: nos ayuda en los problemas del tiroides, la ansiedad, la depresión etc.

Enlace peptidico

Este se da en los aminoácidos